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5 Mins
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Rendimento4
Esta é a salada mais simples e rápida que você pode fazer! Fica pronta em apenas 5 minutos e é ideal para quem busca um acompanhamento saudável e nutritivo para o almoço ou jantar. A couve, quando fatiada fininha e temperada, fica saborosa e mantém uma leve crocância.
A receita é extremamente econômica e usa apenas três ingredientes básicos para o tempero: azeite, suco de limão e sal. É uma ótima maneira de incluir vegetais verdes na dieta sem complicação.
Ingredientes
Informações Nutricionais
- Valor Diário*
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Calorias: 80 kcal
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Carboidratos: 5 g
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Gorduras: 6 g
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Proteínas: 2 g
Modo de Preparo
Fatie o maço de couve bem fininho.
Tempere a couve com azeite de oliva extravirgem, suco de limão e sal a gosto. Misture bem e sirva em seguida.
Dica extra: Para tirar a acidez e a leve rigidez da couve, amasse as folhas com as mãos por alguns segundos antes de temperar, isso fará com que o azeite e o limão penetrem melhor.
